Mie muutin!

Viidakkosähkösanoma lähetetään uudesta osoitteesta

www.lily.fi/blogit/viidakkosahkosanoma

Tuu käymään!

Iltaleipoja, keksiraivo ja vessapaperia

Juurikin äsken laitoin uuniin elämäni ensimmäisen uunijuustokakun eli uuniepäjuustokakun. Epäjuustokakku siksi että tein sen vegaanisena epätuorejuustosta! Kokeilin viime viikolla tehdä marjapiirakkaa soijajogurttiin, ja kokeilu oli erittäin onnistunut. Siksi odotan innolla mitä tuosta uunissa muhivasta herkkupalasta tuleekaan. Yleensä en ole kova leipomaan, mutta nyt meille on tulossa ihania ystävänpäivävieraita, joten pitäähän sen kunniaksi kakku pyöräyttää! Valmiista kakusta täytyy laittaa kuva (ohjeineen) myöhemmin, sillä huomenna se saa vielä päälleen kuningatarsosekiilteen. Oottele sielä nyt vielä maltilla!

Ostin vihdoin pitkään kuolaamani haaveilemani blenderin! Innoissani aloin vääntää kakulle keksipohjaa ja laitoin keksit uutuuttaan kiiltelevän tehosekoittimeni kulhoon ja annoin päristä. Puolet kekseistä meni näteiksi muruiksi, PUOLET EI. Ei vaikka kuinka monesti pulssauttelin, kaavin isompia paloja pohjammalle tai nostelin valmista murusta ylemmäs. Ei millään. Meni niin hermot että nauratti, paskan möivät. Kyllähän mä tiesin ettei tehosekoitin ehkä ole paras keksien murskaaja, mutta piti kokeilla. Lopulta kaadoin kokkareisen mössön taikinakulhoon ja paukuttelin kaulimen päällä isoimmat palat murskaksi. Hyvinhän se toimi niinkin. Onneksi laite murskasi kohta kiitettävästi jäiset mansikat, joten ei tarvitse lähteä kantamaan vempelettä takaisin!

 Nämä kuvat taisivat täällä jo aikaisemmin näkyäkin. Mitäs tästä hienosta kaaviokuvasta ja kangaspitkulasta syntyikään? No tää!

Syksyllä äiti toi tällaisen kankaanpalasen käymään tullessaan, ja minulla olikin sille jo suunnitelmia varalle. Aiemmin vessapaprurullilla oli tapana lojua pitkin poikin (eli ihan siinä muovipussissa missä ne oli ostettukin) joten päätin väkertää tuollaisen rullapidikkeen. Siitä tulikin ihan mukavan näköinen. Nyt kun vielä joka kerta jaksaisi laittaa suoraan uudet rullat tuohon, näin laiskanpuoleisena ihmisenä saatan välillä vieläkin jättää ne pöntön viereen lattialle esteettiseen serlapussiin!